2023年9月 中華担担麺レッスン

開催日 9月10日(日)11日(月)

冷やしごま豆乳担担麺
ごま×豆乳のハーモニーがたまらない!
リリアル初の担担麺
 
お肉ではなく雑穀を使った肉みそ風
豆乳ベースのスープ
麺にからめて食べると最高に美味
 
辛みはありますが
豆乳のコクとごまの香ばしさ
マイルドな味
 
ヴィーガンであることを
忘れてしまうほど
大満足のクオリティ
 
驚きの簡単さ!神レシピです

ピーマンとカシューナッツ炒め

中華の定番炒め物、カシューナッツ炒め

植物性&無添加の
体に良い材料で再現しました!

鶏肉の代わりに使ったのは、セイタン!
お肉に近い食感でありながら
臭みがなくおいしいのです!

味付けに
オイスターソース・鶏がらスープの素・化学調味料
すべて使っていません

夕食の主菜に、お酒のおつまみにおすすめ

ご家族の人気メニューになることまちがいなし☆

 

とろとろ中華風コーンスープ
とろとろの卵入りのコーンスープ・・・と
見せかけて、卵は入っておりません♪

鶏がらスープの素を入れるのが定石ですが
添加物なので使わずに
奥行きのあるおいしさに仕上げました

コーンのこっくりした甘みと
卵風のとろみが合わさって
体を内側から温めてくれます

お子さんにも喜ばれる味!

 

中華のクラゲ風サラダ

ヴィーガンでクラゲ!?

マル秘食材を使って
クラゲを再現しちゃいます♪

コリコリ食感のクラゲ風と
シャキシャキのきゅうり

甘酸っぱいおいしさで
副菜にぴったり♪

簡単に作れるので
あと一品ほしいな・・というときに
重宝するレシピです

 

タピオカココナッツミルク

砂糖・てんさい糖・卵・乳製品
すべて不使用

無添加のタピオカを使った
中華風のデザートです♪

火はタピオカをゆでるのに使うだけ
ミルクソースは混ぜるだけで
とっても簡単に作れます

タピオカのもちもち食感に
ココナッツミルクのコクが加わって
スプーンが止まりません!

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