プロフィール

リリアル講師紹介
母と娘の2人で教室を運営しています。
大木千絵子(母)       1968年生まれ

原発事故をきっかけに、体に良くておいしい食を広めたいと
20年勤めた小学校教員を退職。

明るくて楽天的な性格。嘘や欺瞞がキライ。
この世のしくみ、世の中の裏側に興味深々。
気になることはとことん調べる。

作りやすくて皆に喜ばれる料理とスイーツの開発が得意。

あかね
あかね

元気で明るい太陽のような存在です

大木あかね(娘)       1997年生まれ 

洋菓子本を図鑑のようにずっと眺めていた思春期。
それゆえ製菓に詳しい。添加物等の情報にも精通。

大雑把な性格だが、好きなことにはとことんこだわる。
ショートケーキは50回以上試作を重ねた根性派。
独自のアイデアと的確な観察眼を持つ。

美麗なスイーツや卵料理の開発が得意。

千絵子
千絵子

審美眼に優れていて物事の本質を掴む力がすばらしい

動画による自己紹介

千絵子

あかね

 

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