ピアノを弾くなら
ピアノと楽譜が必要なように
テニスをするなら
テニスラケットとウエアが必要なように
料理をするなら
必要な物があります
まず
包丁とまな板
です！
ちゃんと切れるいい包丁
広くて使いやすい
木のまな板
これなくして
おいしいお料理を
楽しく作ることはできません
使いづらい
刃がだめ
切るとすべる
つながって切れる
だから、うまくいかない
それだけでなく
ハード面で難アリのものを使うと
うまくいかなくてイライラするでしょ
イライラで作る料理は
おいしくはならない！
気持ち良く
楽しみながら作るって
おいしくするために
とっても重要なんです
作ったものがおいしいと
気分がいいし、幸せよね
作ることが楽しくなるし
誰かに食べてもらいたくなる
リリアルではそういう
お料理に関する
心の持ち方、考え方なども
お話しています
もちろん
どんな包丁やまな板がいいのか
お鍋やお玉、お箸やお皿なども
どういう観点で選んで
どれがいいのか
そんなハード面の
具体的なお話もしています
写真を習うと
どんなカメラがいいのか
教えてもらうのと同じ
習ったことないけど
特に
お料理は一生ついてまわります
どんな人も
毎日食べ続けるわけですから
だからハード面では
いいものを
できるだけ早く
手に入れるといいのです
できるだけ早くというのは
一刻も早く
使いにくいストレスを
なくした方がいいから
でも
自分ひとりで選ぶのは難しいもの
よく分かっている人の話を聞いて
素直に実行してみるのが
時間短縮になります
教室でも
おすすめしたものを
すぐ買う人と
なかなか買わない人では
やっぱり違いが出ていますね
いいものを
できるだけ早く
大切です
過去のアメブロ記事
『おすすめのまな板は、青森ひばの幅が広いものです』
写真をタップ（クリック）してください
